用APP打开
超越哈灵面馆的青椒炒牛蛙
4705人浏览
122人收藏
2人做过
APP中查看更多做法
作者:
Poseidon的天堂
牛蛙真的是美味又健康,但是水煮和干锅的做法好吃可重油,上海网红店的哈灵面馆的那种清炒就很居家合家常菜的口味
用料
牛蛙
3只
料酒
1汤勺
淀粉
5G
糖
5克
生抽
2汤勺
牛蛙,我家是爱吃皮的,所以要求叮咚买菜保留皮,三只
牛蛙切块后,加黄酒、胡椒粉、生抽、少许味极鲜酱油和淀粉腌制半小时
青椒根据家里口味选肉椒或者尖辣椒,我选的是微微辣的那种,两个,切片
生姜
两片
花椒
5-6粒
超越哈灵面馆的青椒炒牛蛙的做法步骤
步骤 1
小火热油,加姜片、蒜块和少许花椒煸香
步骤 2
牛蛙腌制后会出水,沥尽,倒入锅中煸炒至七成熟
步骤 3
加入青椒翻炒
步骤 4
用生粉、加黄酒加少许白糖和生抽倒入翻炒
步骤 5
加入开水滚沸收汁
菜谱创建时间:2019-09-05 08:00:16
打开App收藏
糖醋小排
评分 7.9
60 人做过
口蘑炒鸡蛋
评分 7.1
57 人做过
万能牛肉酱,拌啥你随意
3 人做过
下饭菜大全
家常菜大全
家常菜大全
红烧肉做法
可乐鸡翅做法
牛肉做法
早餐大全
排骨做法
全部菜谱分类
好吃到舔盘的蒜香黑椒牛肉粒
评分 7.7
1353 人做过
口蘑鸡胸肉
评分 7.8
133 人做过
发面葱油酥饼
评分 7.4
17 人做过
作者的其他菜谱
鲜猴头菇香菇枸杞炖排骨汤
番茄蘑菇豆腐汤
葱姜炒蛏子
玉米排骨汤
评分 8.2
2996 人做过
5分钟搞定爆好吃耗油生菜,减肥餐必备菜谱
评分 8.3
177 人做过
12款自制汉堡合集
1 人做过
腌黄瓜---黄瓜界的天花板
11 人做过
千万别喝太频繁,润肺润肤,怕你皮肤太润了❗️❗️
11 人做过
西兰花炒虾仁
评分 7.9
31 人做过
蒜苔炒肉末,三碗米饭都不够吃
评分 8.4
1289 人做过
6款营养早餐米糊大人小孩都可以喝
4 人做过
绝了~口蘑鸡腿真的好吃,简单快手
评分 7.8
99 人做过