今早家里停水,想到这个简单的早餐,鸡蛋羹,两个鸡蛋,一点葱花,加200毫升水,放一点盐,一点点色拉油或者香油,搅拌均匀,最后放虾皮
蒸大概10分钟,用勺子挖到底部,完全凝固就关火
蒸的刚刚好,味道也很鲜美
配牛肉饼,小咸菜即可!