咸蛋黄牛扎饼干

作者： 曾繁欣

用料

• 玉米油 30克
• 咸蛋黄 8个
• 盐 2.5克
• 棉花糖 160克
• 奶粉 60克
• 花生 35克
• 芝麻 25克
• 小奇福饼干 好多克
• 普通牛扎馅
• 玉米油 40克
• 棉花糖 150克
• 奶粉 45克
• 花生 60克
• 葡萄干 30克
• 盐 2.5克

咸蛋黄牛扎饼干的做法步骤

步骤 1

咸蛋黄烤熟，碾碎，如图。 花生芝麻切碎。

步骤 2

平底锅内一股脑加入玉米油、棉花糖、碾碎的咸蛋黄和盐，小火加热并不停搅拌至这种状态后，加入奶粉。

步骤 3

快速搅拌至奶粉融合后，加入花生芝麻。 此时馅已经算是完成了。

步骤 4

等温度凉一点后，取适量捏成团，夹馅。

步骤 5

完成

菜谱创建时间：2019-09-04 21:11:48