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嫩滑炖蛋 鸡蛋羹
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作者：
丽米诺
用料
鸡蛋
2个
温热水
150ml
盐
一丢丢
生抽
可放可不放（小宝宝吃就不放）
嫩滑炖蛋 鸡蛋羹的做法步骤
步骤 1
将鸡蛋打散加入水、盐搅拌均匀，再用筛网过滤1次，倒入炖盅或碗中、盘中（需加盖或保鲜膜）。锅中放水烧开后放入炖盅，中火蒸10-12分钟即可。出锅后倒入适量生抽，我用的蒸鱼豉油，味道不错👍
菜谱创建时间：2019-09-04 17:52:40
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