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炒鸡丁

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作者: 露露065

用料

炒鸡丁的做法步骤

步骤 1

香菇两朵,胡萝卜50克(大约三分之一段),尖辣椒半根(不吃辣换青椒),鸡胸肉100克。 切好,备用

步骤 2

先把鸡胸肉切丁腌制,放葱姜,生抽,蚝油,半勺淀粉,抓匀,腌制半小时

步骤 3

用范老师的油煮菜方式烹饪,锅里放半碗水加5克香油,烧开

步骤 4

放入蔬菜翻炒几下,盖盖子焖煮一分钟左右。

步骤 5

加半碗水

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步骤 6
步骤 6

把鸡丁下锅一起翻炒下

步骤 7

盖上盖子焖煮1-2分钟

步骤 8

出锅

炒鸡丁的小贴士

腌制过程中调料都有咸味,可以不再放盐

菜谱创建时间:2019-09-04 16:58:55
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