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滋补鸽子汤

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秋天到了,为了让家人有一个好身体,所以做了这道汤。其实女性朋友喝鸽子汤是最好的!

用料

滋补鸽子汤的做法步骤

步骤 1

把鸽子洗干净待用(我买的是没有放血的鸽子),鸽子是整只炖,不需要剁块…

步骤 2

烧一锅开水(里面放上八角、桂皮、生姜、花椒),等水开后放入鸽子焯水除腥味血水,大概煮个5分钟左右捞出,用冷水洗干净待用

步骤 3

把洗干净的药材放入炖汤的棉包里,然后砂锅装入适量的清水,里面放入生姜,鸽子,药材烧开,烧开后转最小火炖一个半小时

步骤 4

一小时后捞出中药包(这里我放入了自己炖的猪骨高汤),把去皮洗干净的山药,红枣放入砂锅内再炖半个小时

步骤 5

半小时后,放入洗干净的枸杞,盐调味,关火!

菜谱创建时间:2019-09-04 11:55:17
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