准备好食材,电动打蛋器,雪糕模型,雪糕棍,冰淇淋粉,红豆,纯牛奶,准备好干净的容器(最好深一点)。
倒入250ml的纯牛奶,100克冰淇淋粉(某宝有卖)冰淇淋粉本身有甜味所以不用再加糖了。搅拌均匀后,用电动打蛋器打发至奶油状(忘拍图了),静置15分钟,放入冰箱冷藏40分钟,再取出来搅拌一次,再入冰箱40分钟,取出搅拌一次,如此反复2-3次。
雪糕模型先插好雪糕棍,再倒入磨具,加入适量红豆,然后放入冰箱冷冻成型(约6小时)
成型后就可以取出来脱模啦,超可爱有没有ヾノ≧∀≦)o?味道非常棒👍🏻,获得了家人及邻里的一致好评,我弟一会儿吃一根,用我打趣他的话就是我做的速度跟不上他吃的速度🙈。
我一次性做的较多,就额外买了雪糕袋方便保存。