家庭版西班牙海鲜烩饭

作者： 小小黄妈妈哟

用料

• 蒜泥 1勺
• 洋葱 半个
• 彩椒 1个
• 欧芹 1把
• 番茄 1个
• 鸡胸肉 1大块
• 青口贝 10个
• 大虾 10只
• 鱿鱼 1只
• 柠檬 2片
• 小番茄 4-6个
• 番茄罐头 1个
• 黑胡椒 1勺
• 盐 1勺

家庭版西班牙海鲜烩饭的做法步骤

步骤 1

把 洋葱 彩椒 欧芹 切小丁 番茄 鸡胸肉切块 大虾和青口贝清洗干净

步骤 2

用橄榄油把青口贝和大虾炒熟

步骤 3

烩饭锅里…橄榄油加蒜泥炒至金黄

步骤 4

加入洋葱翻炒至透明

步骤 5

加入欧芹彩椒搅拌翻炒1分钟

展开全部

步骤 6

步骤 6

加入番茄丁和番茄罐头翻炒均匀

步骤 7

加一勺高汤 我的是牛肉土豆胡萝卜番茄汤

步骤 8

加入鸡胸肉块…炒至鸡胸肉变白

步骤 9

加入洗干净的米 搅拌均匀

步骤 10

再加入高汤没过米

步骤 11

加上黑胡椒 盐

步骤 12

加上鱿鱼块 盖上盖子小火闷15-20分钟

步骤 13

饭煮熟了不要翻炒…直接把青口贝和虾按压进烩饭里 撒上欧芹叶 放2片柠檬 放小番茄点缀一下 小火闷10分钟就可以吃啦

步骤 14

完成啦！

家庭版西班牙海鲜烩饭的小贴士

烩饭煮熟了一定不可以翻炒哦直接放青口贝和虾 喜欢吃辣的可以加一点辣椒粉 我这个是自己改进简单版的 标准版的是需要加白葡萄酒和藏红花的…这2个材料不是每个人家里都有备的…所以我没有加 海鲜也可以按照自己的喜好去加减 这一份够6-8人吃哦

菜谱创建时间：2019-09-03 22:09:36