葱香小肉饼

作者： 可素素一

随手做的，不知道叫什么饼合适。

用料

• 面粉 160克
• 猪肉 200克
• 水 适量
• 盐 克
• 香油 勺
• 小葱 2根

葱香小肉饼的做法步骤

步骤 1

做了点油酥，面粉，小葱，芝麻，五香粉，椒盐粉。

步骤 2

过热油，和匀。加了2滴花椒油。

步骤 3

肉末加生粉，生抽，老抽，盐，鸡精少许和匀。

步骤 4

把酥油和肉末一起和匀备用，面粉其实可以多一点。

步骤 5

温水和面，醒了30分钟。

步骤 6

50克一个，垫子上抹了少许油。

步骤 7

擀成长条，涂上肉末。

步骤 8

先从左到右卷起来。

步骤 9

再揉成圆团。

步骤 10

压扁。

步骤 11

多的准备冷冻明早煎。

步骤 12

过油煎到两面金黄～直接吃，也可以刷点辣酱。这是随手撕开的。

步骤 13

昨晚温度低直接放在保鲜冷藏的。

菜谱创建时间：2019-09-03 15:31:56