炒鸡下饭肉末金针菇

作者： a冰淇淋

用料

• 金针菇 1小把
• 猪肉 适量
• 盐 1勺
• 蚝油 1勺
• 酱油 1勺
• 白糖 半小勺（提鲜）
• 葱花 少许
• 蒸鱼鼓油 2勺

炒鸡下饭肉末金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇洗净，猪肉剁碎.（最好加淀粉，料酒腌制下）

步骤 2

锅里水烧开，蒸屉放上金针菇.盖上锅盖，蒸个6分钟

步骤 3

锅里倒油，加姜蒜炒香，倒入肉末.翻炒.变色，倒入美极鲜酱油，白糖，盐

步骤 4

蒸好的金针菇，把多余的水倒掉.淋上炒好的肉末.再蒸2分钟

步骤 5

撒上葱花出锅

菜谱创建时间：2019-09-03 13:41:54