鸡胸肉切丁,加黄酒和黑胡椒腌制入味
青椒红椒切丁备用
葱蒜切末备用
炸花生米备用
留少于油加热后辣酱葱蒜爆香
倒入鸡胸肉,花生米,翻炒
加入青红椒丁,加少于味极鲜酱油和盐以及鸡精,翻炒后装盘,撒葱花
基本上全程以中火烹饪,所有配料和食材必须提前备好