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西红柿海鲜菇浓汤

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作者: 一兜小肥肉
最近总在美食与减肥之间挣扎,偶然看见这道菜,介绍上说这是“让你越吃越瘦的一道菜”,一看配料是西红柿、海鲜菇,都是我爱吃的两个食材,于是学着做起来,做着做着,觉得放点豆腐会不会增加口味,又忍不住放了点猪肉片……什么越吃越瘦,在美食面前都是浮云!事实证明增加了豆腐和猪肉片口味真的升级不少,有豆腐软滑的口感也有猪肉醇醇的肉香~浓浓的汤汁配上米饭……啊~吃完再减肥吧!

用料

西红柿海鲜菇浓汤的做法步骤

步骤 1

将海鲜菇洗净,浸泡一会。

步骤 2

西红柿划十字型用热水烫一下去皮。

步骤 3

将西红柿切块备用。

步骤 4

热锅凉油,油温8层热放蒜沫,葱花煸炒出香味,再放出海鲜菇、西红柿,酱油继续炒。

步骤 5

西红柿炒出汤汁后,加入猪肉片、豆腐、耗油小火沌一会。

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步骤 6
步骤 6

见汤汁粘稠的时候,放入盐,胡椒粉调味,再放适量糖、醋提鲜。 装盘完成!热气腾腾的浓汤西红柿海鲜菇就这样完成啦,是不是很简单呀~

西红柿海鲜菇浓汤的小贴士

豆腐容易熟可以最后放,我的豆腐放早了,都碎掉啦,希望下次做的更好。

菜谱创建时间:2019-09-03 09:59:34
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