将海鲜菇洗净,浸泡一会。
西红柿划十字型用热水烫一下去皮。
将西红柿切块备用。
热锅凉油,油温8层热放蒜沫,葱花煸炒出香味,再放出海鲜菇、西红柿,酱油继续炒。
西红柿炒出汤汁后,加入猪肉片、豆腐、耗油小火沌一会。
见汤汁粘稠的时候,放入盐,胡椒粉调味,再放适量糖、醋提鲜。 装盘完成!热气腾腾的浓汤西红柿海鲜菇就这样完成啦,是不是很简单呀~
豆腐容易熟可以最后放,我的豆腐放早了,都碎掉啦,希望下次做的更好。