取材，用电子称称好分量
牛奶40克、玉米油（我没有就用的花生油）40克、蛋黄5-7个、白砂糖25克、低筋粉85克混合拌匀
预热烤箱。同时做蛋清打发，分三次加入白砂糖，打发至用打蛋器搅拌棒挑得起来
取打法好的蛋清三分之一，入低筋粉牛奶蛋黄混合物，用铲子上下搅拌，再导入剩余打法好的蛋清中搅拌均匀。
装入纸杯，放入烤盘，上下150度，烤60分钟。