锅中加水烧开,把芋圆们放进去煮到变大浮起来,捞起放入凉水中浸泡一分钟,把水倒掉再加凉水浸泡,这样能使芋圆迅速降温同时特别Q弹,有条件的放进冰水中口感更佳~
我没有图了,只拍了两张兄弟们🌚,把红蜜豆、芋圆们、葡萄干、石花膏、芒果依次放进大碗中,加豆奶,我用的是豆奶为汤底,你们可根据自己的喜好添加,可以放椰汁,牛奶也行,牛奶加糖。刚好冰箱有豆奶就用上了,风味特别好,特别醇厚啊啊啊!然后加入冰块,就可以尽情享用啦!
下次写芋圆们的菜谱,真的很成功,特别Q,看这诱人的小妖精,哈哈哈