蘑菇肉包子

作者： 画集Collection

用料

• 肉馅 300克
• 葱末姜末 适量
• 料酒糖 适量
• 面粉 适量
• 盐和油 适量

蘑菇肉包子的做法步骤

步骤 1

300克肉馅加适量葱末姜末料酒和糖，少量多次加水往一个方向搅拌上劲

步骤 2

热水中加少许盐蘑菇绰2分钟，木耳绰熟，蘑菇和木耳切碎，把蘑菇碎木耳碎和虾皮放入上好劲的肉馅中，最后加入盐和油调味

步骤 3

酵母和面，醒发两杯大，揉好切剂子，擀面皮，包好，放入涂抹了少许油的笼屉中

步骤 4

稍微再次醒发几分钟后，开火，中火蒸20分钟左右

步骤 5

清清淡淡的蘑菇肉包子

菜谱创建时间：2019-09-02 20:19:48