这次五花肉没有灼,我用热水冲干净,切块,放电饭煲里,同时放入料酒,生抽,糖。电饭煲按煮饭键。
煮好后,打开电饭煲盖子。再按煮饭键,这次不要盖盖子!等它收汁。飘散的香味,特别特别香!
收汁熬油。
出锅切小块装盘。
‣全程不要放水哦! ‣上面写的调料一个都不能少哦! ‣真的很香很香,可惜图片闻不到香味 ‣我用的是电饭煲压力锅 ‣好多人问普通电饭煲行不行,评论里好多人说不行,那应该就是不行 ‣生抽我用的是千禾零添加,好像不大众,其他生抽应该也可以的 ‣调料可以根据自己的口味,适当增加或减量