无油无糖版南瓜烙饼

作者： 咖啡不加糖s

不加油不加糖的南瓜烙饼，面皮柔软，味道清甜

用料

• 南瓜 450克
• 中筋面粉 230克

无油无糖版南瓜烙饼的做法步骤

步骤 1

南瓜洗净，去皮去瓤，上锅蒸熟后再捣成南瓜泥

步骤 2

加入面粉，先搅拌，不烫手后下手揉，揉成一个偏软的面团

步骤 3

揉好醒1个小时

步骤 4

取适量面团，在干面粉里滚一圈，防粘

步骤 5

再擀成圆饼

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步骤 6

步骤 6

上锅烙，一面烙一分钟就翻面，不宜烙时间过长

无油无糖版南瓜烙饼的小贴士

1、属于烫面，所以很粘手，要多利用干面粉 2、烙制的时间不宜过长，不然会很干很硬

菜谱创建时间：2019-09-01 21:42:06