排骨芸豆蒸饺

作者： 五月缘份

假期最后的周末！啦啦……（好开心）🥳孩子马上就要开学了，新的学期新的开始，在家给将要开学的宝贝们做道不一样的大蒸饺尝尝，意料当中的好评，孩子，家人都喜欢这款排骨芸豆蒸饺，味道鲜美，滋啦啦的冒油却不腻，还有排骨特有的汤汁……太美味了！

用料

• 芸豆 适量
• 排骨 适量
• 盐 适量
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 五香粉 1勺
• 鸡精 半勺
• 姜末 适量
• 葱末 适量
• 豆瓣酱 适量
• 花生油 适量
• 老抽 适量
• 生抽 适量

排骨芸豆蒸饺的做法步骤

步骤 1

排骨切小段洗净控水，老抽，生抽，豆瓣酱，料酒，盐，鸡精，五香粉，蚝油，倒入排骨块内翻拌均匀腌制一个小时左右

步骤 2

芸豆洗净去丝，放入蒸锅大火蒸熟，切记不要蒸烂

步骤 3

放凉后如图切细段备用

步骤 4

葱末姜末切好备用

步骤 5

我包的是实面的大饺子，和平时我们包水饺和面一样就可以了！醒面半小时左右即可！

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步骤 6

步骤 6

热锅倒入花生油加热后放凉，将腌制好的排骨段加入芸豆段，葱末，姜末，搅拌均匀，马上就可以包大蒸饺了

步骤 7

平均每个包子里都要有两块排骨才好吃😋包好了

步骤 8

上蒸锅大火蒸35分钟左右即可

步骤 9

35分钟漫长的等待……美食出锅！好期待😋

步骤 10

哇，享受美味模式开启

排骨芸豆蒸饺的小贴士

各位亲，菜谱里的配料表不是我偷懒不上传克数，我以为口味的咸淡因人而异，知道有这些配料，可以根据家人的口味自行添加更适合大家！这款排骨芸豆蒸饺的特点是油而不腻，味道鲜美！其中有排骨特有汤汁的鲜美也有新鲜芸豆的口感，个人认为超级好吃😋

菜谱创建时间：2019-09-01 13:21:13