🔥㊙️好吃不胖的无油坚果舒芙蕾‼️敲软萌的神仙美食哦

作者： 时光少女喵爱吃

用料

• 蛋清 3个
• 糖粉/白砂糖 20克
• 玉米淀粉 10克
• 红豆薏米粉 3克
• 柠檬汁 几滴
• 坚果碎 适量

🔥㊙️好吃不胖的无油坚果舒芙蕾‼️敲软萌的神仙美食哦的做法步骤

步骤 1

准备好需要的材料

步骤 2

蛋黄蛋白分离，蛋白倒入无水无油容器中加柠檬汁打发至鱼眼泡状态

步骤 3

加入糖粉/白砂糖打发至体积变大

步骤 4

加入玉米淀粉和红豆薏米粉继续打发至硬性发泡

步骤 5

倒入铺好油纸的烤盘中，用刮刀整形成山形

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步骤 6

步骤 6

撒上适量坚果碎

步骤 7

放入预热150度的烤箱烤20～25分钟就好啦

🔥㊙️好吃不胖的无油坚果舒芙蕾‼️敲软萌的神仙美食哦的小贴士

蛋白一定要打发到位哦

菜谱创建时间：2019-09-01 05:56:24