番茄画十字，沸水煮一下，皮好剥下来，切小小块。 这次买的甘肃产的粉色番茄，好粉好甜，就是里面还不够熟，切掉。
娃娃菜切碎，娃娃菜帮和叶子分开放。菜帮硬，先炒。白玉菇摘干净，折两段。洋葱切碎。
热锅后小火，放一块黄油，淋一点亚麻籽油（不饱和脂肪酸，平时拌沙拉用）加大蒜碎炒香。
加番茄碎炒软，加娃娃菜帮+洋葱再抄一下（没技术含量），最后加菜叶加水没过食材大火煮开。
煮中小火，盖锅，陆续炒一下，放波特酒，颜色会浓郁一些，白胡椒粉和盐调味，煮半小时，浓稠后关火。
老公吃牛排，我吃三文鱼，一人一碗蔬菜汤，非常舒服了。