鸡翅洗干净 表面用刀化口，蒜 姜 洋葱切碎 加入盐 白糖 十三香 孜然粉所有调料。腌制2小时。
烤架刷油 摆上鸡翅，下烤盘放锡纸，接落下来的油。
烤箱模式上下火，200℃ 设置20分钟就可以。不同烤箱可能温度各方面会有不同。我用的是方太的一款。
可以通过内置灯查看里面的情况。
外焦里嫩，很棒棒，我哥不吃辣椒，腌制时候就没有放，我们吃辣的是另外撒上去的。