无需烤箱的懒人布丁

作者： 欣欣子减脂日记

用料

• 主料（5人份）
• 鸡蛋黄3个
• 纯牛奶500毫升
• 辅料:
• 白砂糖适量
• 吉利丁粉10克
• 香草精1～3滴

无需烤箱的懒人布丁的做法步骤

步骤 1

准备好3个蛋黄.

步骤 2

向锅内倒入2盒牛奶（500ml牛奶）开中火煮，同时加入适量白糖（凭个人爱好）.

步骤 3

将3个蛋黄打散并倒入锅内和牛奶一起煮.

步骤 4

向锅内直接倒入1袋吉利丁粉并搅拌.

步骤 5

在锅内充分搅拌均匀后，准备出锅，筛入准备好的容器中.

展开全部

步骤 6

步骤 6

放入冰箱，等待布丁成形.

步骤 7

无需烤箱的懒人布丁成品图.

无需烤箱的懒人布丁的小贴士

烹饪技巧:吉利丁粉可以在锅外加水搅拌后，再加入锅内，防止吉利丁粉直接入锅会造成凝胶不均成渣状况哦！

菜谱创建时间：2019-08-30 12:00:28