所有食材切好备用
准备葱,姜,芹菜和胡萝卜丁,最重要的是米,我选用的是泰国香米
开火烧油
下去咸肉煸香
加入香肠,葱姜煸香
依次下去香菇,竹笋,芹菜和胡萝卜丁炒香,放入调料盐,十三香,生抽,老抽,耗油
加水烧开,下入香米放入电饭锅中,我用的是电压力锅,也很好用
盘中摆入黄瓜垫底,找个圆碗盛好后倒扣过来,上面撒上香葱
再烧个番茄鸡蛋汤,可以开吃了