零油脂民间菌菇汤

作者： 浊酒一壶食人间烟火

用料

• 香菇 3朵
• 蘑菇 5个
• 金针菇 1/3把
• 平菇 50克
• 蟹味菇 1/3盒
• 盐 少许
• 生抽 半勺

零油脂民间菌菇汤的做法步骤

步骤 1

浸泡并洗尽所有的菌菇类，小火，直接导入除金针菇，蘑菇以外的菇类。盖上锅盖，焖个3~5分钟，菇类会出水，变软。

步骤 2

加入适量水，煮开后换中小火继续煮5分钟左右，放入蘑菇和金针菇。

步骤 3

再煮3~5分钟，放入盐和生抽。出锅~

菜谱创建时间：2019-08-29 22:52:01