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懒人红枣泥(红枣馅)可不用去皮、不加糖

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作者: 左儷婷

用料

懒人红枣泥(红枣馅)可不用去皮、不加糖的做法步骤

步骤 1

红枣泡一下、然后去核、放入电饭锅中、倒入适量的清水、没过红枣即可,最好是新疆的若羌灰枣,味道一级赞

步骤 2

按下煮饭键、结束后如图、每家电饭锅有稍微有些差异、如果煮后还是不够烂、可以再按个蒸煮之类的功能、然后用机器打碎多打几次可以将皮也打碎、追求口感细腻的、可以稍微打一下或者直接用勺子按压后用过滤网按压过滤、将皮过滤掉、只留果肉

步骤 3

热锅中倒油、烧热、倒入按压后的红枣泥、中小火不停的搅拌翻炒至水分收干、成团(火候自己掌握,不要糊了就行,中火到小火直接随时调整)

步骤 4

成品~可以做馅饼、做月饼、自己做的健康美味、自己又省钱了呢~

菜谱创建时间:2019-08-29 22:19:23
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