1⃣️番茄去皮切丁，洋葱切丁胡萝卜香菇切片锅中倒入一勺橄榄油，待锅热后倒入洋葱丁炒香，倒入胡萝卜片炒到一会儿加入香菇一起炒炒至干瘪，最后倒入番茄块，炒出水分。
2⃣️锅内加水，放玉米小火15分钟，火开后加入一勺盐，用勺子浮去番茄沫之后倒入切好的包菜（或其他绿叶菜）中火再煮两三分钟。
3⃣️最后盛出根据自己的喜好放入黑胡椒，清爽可口又健康。