虾酱鸡蛋炒辣椒

作者： 万宝路924

用料

• 鸡蛋 3个
• 虾酱 3勺
• 青辣椒 300克
• 葱姜 适量
• 青蒜 1根

虾酱鸡蛋炒辣椒的做法步骤

步骤 1

辣椒洗净

步骤 2

用剪刀剪成菱形段

步骤 3

鸡蛋加入虾酱，加料酒，醋，香油葱花，姜末搅拌均匀

步骤 4

锅内油热，放入辣椒翻炒成虎皮状，加入蛋液炒熟即可。

步骤 5

撒一点青蒜丁（也可不放）

菜谱创建时间：2019-08-29 19:49:58