鸡肉切块,姜切片备用
红枣,枸杞,党参,桂圆洗净备用
锅内加水烧开,放入鸡肉和姜片焯水,去掉血腥味儿,我还加了一点料酒
捞起鸡肉,把姜片挑出来弃用
炖锅内加入适量水,将鸡肉和所有辅料倒入
盖好,选择好所需功能就OK啦。如果时间充足炖3个小时是最佳的。
益气养血永葆青春汤好啦!
我是一个人吃一顿的量,如果炖得多,食材可根据自己喜好,多加一些。如果是用明火炖,在开了以后一定要转中火15分钟,再小火慢炖2小时,这样炖出来的汤才香。