鸡蛋，搅匀。
木耳，泡发洗净。
黄瓜洗净，切片。辣椒洗净，切段。
葱蒜，切碎。
锅热油，下鸡蛋炒。炒好盛出。
再倒点油，葱蒜爆锅。
下木耳，黄瓜，辣椒。
加入，盐，鸡精，酱油，鲜贝露，蚝油。翻炒。
放入鸡蛋。
出锅。