全麦鲷鱼烧

作者： 一只大菠萝吖oo

记录一下自己的配方～

用料

• 全麦面粉（黑麦粉） 40克
• 鸡蛋 1个
• 低卡糖 4克（可不放）
• 牛奶 45克
• 泡打粉 1克
• 橄榄油 2g
• 红豆沙（任意自己喜欢的馅或者水果酱） 适量

全麦鲷鱼烧的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散 加入糖搅拌均匀 倒入牛奶搅拌均匀

步骤 2

面粉➕泡打粉过筛加入鸡蛋牛奶液里搅拌均匀

步骤 3

模具小火加热 刷一层薄薄的油（不粘的可不刷）注意不要过热，不然面糊很快凝固

步骤 4

鱼身处先挤一半面糊 注意鱼尾巴那里不要挤 然后放入馅（提前把红豆馅捏扁准备好）再挤面糊没过馅料和鱼尾处 盖上盖子 使用小火加热 不时的打开看看 觉得颜色可以了差不多就熟了

步骤 5

开吃～

步骤 6

这是裹的樱桃酱～

全麦鲷鱼烧的小贴士

不停的移动模具受热均匀

菜谱创建时间：2019-08-28 09:02:36