番茄炒蛋

作者： 是蜜尔呀

番茄炒蛋应该是最最最最家常的一道菜了，，几乎都会做，简单又好吃，不知道吃什么的时候。番茄炒蛋就可以派上用场啦

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋 3个
• 盐 少许
• 生抽 少许
• 耗油 少许

番茄炒蛋的做法步骤

步骤 1

西红柿滚刀切好备用

步骤 2

鸡蛋打散搅拌均匀

步骤 3

起锅热油炒鸡蛋

步骤 4

鸡蛋炒好放入碗里备用

步骤 5

起锅热油放入西红柿翻炒，这边我会留一部分西红柿不炒

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步骤 6

步骤 6

炒到差不多出汁的程度

步骤 7

倒入剩余的番茄和鸡蛋翻炒，这样的西红柿会有层次感，而不全是软烂的，放点生抽上色

步骤 8

最后翻炒几下，加入少许盐调味，，西红柿炒鸡蛋就做好啦，开饭咯～

菜谱创建时间：2019-08-27 20:13:03