西红柿炒鸡蛋

作者： 用户5833

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋 4个
• 白糖 2勺
• 盐 适量

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋4个用筷子打散。

步骤 2

西红柿洗净。

步骤 3

西红柿切小一些块。

步骤 4

起锅倒入多一些的油，微热倒入打散的鸡蛋，鸡蛋不要搅碎，翻面熟了，盛出装入碗里。

步骤 5

鸡蛋盛出后，直接把切好的西红柿放锅里，放入适量盐（比正常炒菜少一点），喜欢甜口放2勺白糖，中小火翻炒一下，盖锅盖焖一下。

步骤 6

当西红柿变软，倒入炒好的鸡蛋。

步骤 7

翻炒2分钟，让鸡蛋入味儿，来点鸡精。

步骤 8

酸甜的西红柿炒鸡蛋就好了，可以拌饭，宝宝超级喜欢。注意：千万不要放葱姜，会盖住菜香滴。

菜谱创建时间：2019-08-27 15:12:30