做菜的番茄酱哈！不是沾薯条番茄酱！番茄比较小，我就用了两个，大的一个就可以。
鸡胸肉切大条。
撒盐和黑胡椒。
同时把洋葱和去皮的西红柿切丁。
鸡胸肉下油锅煎。
同时称150克米（两人份）
鸡胸煎到表皮金黄，记得两边翻着煎。
捞出来备用。
同一个锅，直接下洋葱翻炒，再填点儿油。
加入米饭翻炒。
加入一点番茄酱。
加入切好的西红柿，混炒。
加入开水（我旁边烧了一壶开水，时不时加一点），一点点加，加一点，炒一会，让米慢慢吸收。
火调小，开始慢慢煮饭，米饭熟了即可，我煮了大约不到20分钟。
把刚刚到鸡肉切成1厘米左右的丁丁倒入锅里。
再加入一些芝士。
最后加一些欧芹叶（可不加）
出锅啦，好吃到哭泣！
据说东北大米做出来粘性更好，我在新西兰买的普通大米，也很好吃！