酥脆可口的手抓饼韭菜盒子

作者： 大如意999

用料

• 韭菜 150克
• 鸡蛋 5个
• 粉条 1小把
• 手抓饼 数张

酥脆可口的手抓饼韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

粉条用温水泡软

步骤 2

韭菜切碎

步骤 3

5个母鸡蛋打散

步骤 4

倒入油锅，在油锅中炒散炒碎，撒少许盐

步骤 5

粉条切碎，把韭菜，鸡蛋，粉条放入一个盆中

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步骤 6

步骤 6

手抓饼准备，放在室温软化

步骤 7

开始调馅，来一把黑芝麻

步骤 8

辣椒面少许

步骤 9

来一勺蚝油

步骤 10

拌匀

步骤 11

软化的手抓饼

步骤 12

中间放上馅

步骤 13

可以像捏包子一样，打上褶子，然后按压成饼

步骤 14

也可以像包饺子一样

步骤 15

还可以两边对折，像叠被子一样

步骤 16

锅中不需要倒油，开小火，要有耐心，慢慢的把两面煎至金黄

步骤 17

等两面都煎黄了就可以了，如果家里有电饼铛，那也是非常好的选择

菜谱创建时间：2019-08-27 09:31:53