蛋白蛋黄分开，如宝宝吃过而且不过敏，可以放入一个蛋白打发，放蛋白的容器一定要无油无水擦干净，建议先打蛋白，然后再去打到黄，这样可以省略掉再去洗一次打蛋器，蛋白必须无忧无水无蛋黄才可以打发，如果忘记了也可以洗干净，擦干再去打蛋白
蛋黄打到原体积的三倍大。就是比原来的多，有纹路并且很快消失的那种感觉就ok，
补充一下蛋白的程度怎么算可以，打蛋器提起来有角，并且不易脱落。做蛋糕的程度，
奶粉过筛，加奶粉24克加入蛋黄翻拌，翻拌不能打圈圈搅拌。翻拌混合均匀之后加入蛋白打发的，蛋白也是翻拌的手法，但不易过长时间，过长会消泡。如果不加蛋白的宝宝可以省略这一步，
准备一个裱花袋。放入裱花袋里面，刚开始把握不好大小，一定要先剪小口再减，如果太小在加大，如果先剪太大了容易浪费食材，掉出来，毕竟奶粉也不便宜，哈哈😊
我用的热风循环烤箱预热80度，放入烤盘先烤20分钟，在加到90度在烘烤十分钟左右，就可以了 每家烤箱的脾气不同。如果80度20分钟考完打开烤箱。去试一下溶豆的底部是否还粘在油纸上。感觉很轻快的脱落，那就是可以了。不行还有点儿粘巴巴的，就加温度再烤五到十分钟。烤箱的温度自己摸索。
有问题也可微信私我，
有些人问为什么我做不到入口即化？ 原因就是里面你没有加蛋白，如果加蛋白的溶豆的话，就是入口即化的。没加的偏硬点~ 如果宝宝还未添加蛋白的，亲们一定要先添加了再去加 有任何问题请留言，我看到会回复大家