两片儿面包，几片儿火腿，一个鸡蛋放锅里煎，不用放油，面包自己会变得焦焦脆脆，看着别糊了就行。
鸡蛋先单面煎，当底下可以脱离锅体翻面时就把面包扣上去，然后过一会儿把鸡蛋面包翻个儿，变成鸡蛋朝上，撒上黑胡椒。
车打芝士铺在另外一片面包上，热度可以把它融化。
我喜欢一层荤一层素，这样吃到的时候很有满足感，所以面包+芝士+黄瓜+火腿+洋葱+鸡蛋+面包。不放西红柿和生菜是因为咬起来湿了吧唧的会影响面包的口感，如果非要加的话，最好擦干水分再往上摞。洋葱是关键呀！这个洋葱是偏甜的，不会很辣，吃到的时候很爽口。