两个鸡蛋加入一丢丢盐🧂搅拌均匀,打成鸡蛋液,燕麦片用热水泡发,待用。
等不粘锅(我用的厚蛋烧锅)热了刷一点点橄榄油,倒入一半的鸡蛋液,待半凝固,撒上一层蜜红豆,一层燕麦,再倒入剩下的鸡蛋液
小心的翻面,再烘一两分钟就可以出锅了~
刚出锅的样子~燕麦和鸡蛋液完美融合(我最后倒入的鸡蛋液少了些,所以有点不均匀,小仙女们可以在前面剩下多一些的鸡蛋液)
抹上家里吃不完的酱料,超级美味啊🤤既解了我想吃甜品的强烈欲望又营养低碳🤩 (我今天飘了,抹的最爱吃的沙拉酱,平时减肥期间一口都不吃的,感觉快要过期了……正好今天消耗一下~)