简单炸酱面

作者： 哇嗳噜

喜欢吃附近一家的炸酱面，就觉得她家的好吃，经常去吃吃多了也会腻，刚好今天买了手工面，尝试着做了一下，虽然味道稍差一些，但也吃出了一点点外面的味道。

用料

• 手工面条
• 生抽
• 盐
• 老抽
• 蚝油
• 三五火锅底料
• 葱
• 肉末
• 黄豆酱

简单炸酱面的做法步骤

步骤 1

锅里倒油放入火锅底料炒软加入肉末炒出香味加盐，老抽，蚝油，生抽，黄豆酱翻炒均匀，加入适量的水煮开

步骤 2

煮好的肉酱我们先放一边，现在来煮面条 锅里倒水烧开加入手工面煮熟捞出放入碗里，碗里放些煮面条的水

步骤 3

刚煮好的肉酱现在重新放在煤气灶上放入葱花把汤煮开，煮开后倒入面条上就可以开吃啦

步骤 4

根据味道的咸淡适量加盐调整，喜欢吃辣的可以多放辣椒

菜谱创建时间：2019-08-25 19:36:34