青、红椒切斜片;3个蒜瓣切片。
油锅放入葱白姜片肉圆
葱香味出来后,放入味淋生抽蚝油,一勺陈醋,两勺绵白糖,一小勺盐。
炒匀后倒入半碗水
盖上盖,小火咕嘟七八分钟让肉圆入味。
放入辣椒、蒜片
转大火,烧两三分钟,收下汁关火,一点鸡精。
撒点葱花