1.调汁：生抽，老抽，蚝油，糖，少许醋。量随意，自己喜欢就好。
2.绿豆芽在热水里绰一下，黄瓜切丝，切少许香葱。蒜姜切末后加水。熟花生捣碎。
3.一斤细点的圆面条煮熟后马上加入凉白开水再捞出，拌点玉米油。把刚刚准备的调料和菜加入后，拌点芝麻酱开吃。