必须早起,钱塘江边采购野生鱼
洗净,去肚,晾干水分
农家菜籽油放锅,热油后鲈鱼下锅,煎至双面微黄;再放入生抽老抽,少盐,姜片,料酒,入味几分钟;然后放入香菇,笋片,榨菜丝,少许水,烧5-10分钟至汤变浓;放葱段出锅。
乐趣无穷