4个鸡蛋打散一半加入米饭拌匀另一半备用
葱切丁蒜切片红肠切丁
煎三文鱼至熟
热锅入油爆香葱蒜后倒入红肠丁翻炒,推至锅的一边,留出空间倒入另一半蛋液,炒熟用铲切碎成鸡蛋丁
倒入米饭中火翻炒,两勺生抽1勺盐不够出锅前可以再加,翻炒几下,加入三文鱼碎翻炒2分钟出锅(喜欢吃蔬菜还可以加点芦笋青豆什么的)