准备食材,鸡肉切成一口大小
放入酱油,糖,胡椒粉和鸡蛋混合,放置10分钟
然后放入面粉搅拌均匀
热油锅至180℃,放入鸡块,炸3-4分钟,表面变硬后上下翻面再炸2-3分钟(炸的时间取决于鸡块的大小),炸至黄褐色变酥脆后可取出。
装盘即可