原汁原味蒸鳕鱼

作者： 大昕昕呀大昕昕

鳕鱼营养丰富又没有刺，非常适合小朋友吃，做法简单方便快捷，一起做起来吧！

用料

• 鳕鱼 1块
• 姜 5片
• 葱 4根
• 生抽 1勺
• 麻油 几滴

原汁原味蒸鳕鱼的做法步骤

步骤 1

鳕鱼一块，化冻，除去鱼鳞，洗净沥干水分备用，姜切片，葱一半切段一半切葱花。

步骤 2

把鳕鱼放在盘子里，放上姜片和葱段。

步骤 3

水开，上锅蒸10分钟，取出，夹出葱姜不要。

步骤 4

把蒸鱼盘子里蒸出来的汤倒进锅里，小火烧开。

步骤 5

加一勺生抽烧开，滴几滴麻油增香。

步骤 6

鳕鱼上撒葱花，浇上刚烧好的卤汁，完成！

步骤 7

来个特写，原汁原味，又嫩又香！

原汁原味蒸鳕鱼的小贴士

切记不用另外放盐，就靠生抽的咸味就够了！

菜谱创建时间：2019-08-24 20:50:21