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咸香葱面包

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作者: 李欧小姐
好好吃的一款咸面包,喜欢吃香菜的建议试试,这款面包没有蒜蓉,只有葱和香菜,不喜欢葱和香菜的也可换其它馅料。

用料

咸香葱面包的做法步骤

步骤 1

将所以材料混合在一起搅拌成面团,(面团操作请参考我椰蓉面包的做法,这里就不啰嗦了)发酵1小时

步骤 2

将黄油溶化加入葱未,香菜未,少许盐拌匀装入裱花袋中备用(最好在最后一次发酵等待的时间调制馅料,我做早了,在最后挤馅料时发现出水了)

步骤 3

发酵好的面团分成六等份,松弛十五分钟

步骤 4

整理成榄核型放入烤箱(放一碗热水)发酵,38度,1小时

步骤 5

在发酵好面团中间割一长口挤入香葱馅。预热烤箱,将烤盘放入烤箱内,上下火180度,22分钟

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步骤 6
步骤 6

出炉。

菜谱创建时间:2019-08-24 19:26:19
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