先把豆角跟茄子切成长条
切成这样就可以了
锅到油把豆角炸一下。
接着把茄子也炸一下
豆子茄子炸软了,捞起来控油
然后就开始炒拉,锅里放少许油,然后放大蒜辣椒爆香
爆香后把炸好的茄子豆角倒进去加上蚝油,酱油,翻炒一下
然后就可以出锅拉😃😃