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电陶炉懒人花甲粉

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作者: 落离落
鲜味十足,吃过就流连忘还啦,外面卖一碗十多块只有几个花甲,不够我吃,所以还是自己做实惠啦。

用料

电陶炉懒人花甲粉的做法步骤

步骤 1

粉丝放温水浸泡。锡纸盘中加入锡纸,把姜蒜豆瓣酱放进去煸出红油

步骤 2

小火慢慢煸出红油,千万不要太大火咯。这个时间段要斯文一丢丢哈。

步骤 3

煸出红油之后,加入花甲和料酒,这个时候火可以换成中大火了。花甲差不多开口了,然后加入酱油,适量清水,加入豆腐泡(这里可以换成金针菇啊,因为我忘记买了)

步骤 4

加入豆腐泡之后把锡纸包好,开大火煮开,豆腐泡放一两个就可以,主要是我喜欢吃就放多了几个。

步骤 5

里面汤煮开后打开锡纸准备放入提前泡好的粉丝。

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步骤 6
步骤 6

就这样放进去,合上锡纸煮两分钟。(为了拍照所以打开啦)

步骤 7

打开锡纸加入几颗自己爱吃的小菜菜。

步骤 8

然后加入葱碎香菜碎还有小米辣碎,焖一分钟。

步骤 9

鲜味十足的花甲粉就好啦。

菜谱创建时间:2019-08-23 17:32:02
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