一口气干完的冬瓜炒肉沫

作者： 烟火气里的橘子

用料

• 冬瓜半个（我家的是小米冬瓜）
• 肉沫（半肥瘦那种） 适量
• 腌肉的蒜沫，小米辣，豆瓣，酱油，醋，淀粉，耗油，花椒油 适量，醋少点，只是为了提鲜

一口气干完的冬瓜炒肉沫的做法步骤

步骤 1

准备冬瓜和肉沫，冬瓜切薄点容易熟，然后就是腌肉了，上面的配料除了蒜末和小米辣不放其余都放，再放点水更容易炒成沫噢

步骤 2

油辣了之后就放点豆瓣蒜沫小米辣沫炒香放肉沫炒散放冬瓜，冬瓜变软就熟了，放鸡精起锅就可以了，可以放点葱花装饰

步骤 3

超级超级下饭的冬瓜肉沫就好了，赶快干饭吧

菜谱创建时间：2019-08-22 20:27:51