《蛋黄酥》蛋挞皮简易版

作者： 小茉莉n_n

用料

• 蛋挞皮 9个
• 咸鸭蛋黄 9个
• 全蛋 1个
• 黑芝麻 适量
• 红豆沙 适量

《蛋黄酥》蛋挞皮简易版的做法步骤

步骤 1

咸蛋黄表面涂少许白酒（没有白酒用料酒），放入烤箱180℃烤制8分钟，留作备用~

步骤 2

称重莲蓉馅料每份25克，包裹住烤好的咸蛋黄~

步骤 3

蛋挞皮从冰箱取出解冻、待稍软后去掉锡膜h将包裹好豆沙的蛋黄馅放入蛋挞皮中搓圆~

步骤 4

在蛋黄酥表面刷层蛋黄液，撒上灵魂黑芝麻~

步骤 5

烤箱200度，烤15-20分钟至颜色金黄，好吃的蛋黄酥就这样做好啦~

菜谱创建时间：2019-08-21 22:12:04