水蒸蛋

作者： jrachal

用料

• 鸡蛋 1个
• 温水 适量
• 盐 2克
• 葱花 适量（可不要）
• 酱油 适量

水蒸蛋的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋打入碗中，加1/3茶匙盐，加1.5-2倍的水，混合打匀至上面出现细密的泡沫

步骤 2

将水烧开，鸡蛋上锅，大火蒸5min后转小火蒸2min，撒入适量葱花再蒸2min，倒入适量酱油，出锅

菜谱创建时间：2019-08-21 19:23:33